Dovleacul aduce mari beneficii organismului nostru

Printeaza

Dovleacul aduce mari beneficii organismului nostruSpecific toamnei pe tarabele din piața, dovleacul aduce mari beneficii organismului nostru. Compus din 95% apă, cu o putere calorică scăzută, dovleacul te scapă de insomnie, îmbunătăţeşte memoria şi diminuează oboseala. Medicul George Sireţeanu spune ce alte beneficii mai poate avea dovleacul pentru organism.

1. Reduce riscul apariţiei bolilor cardiovasculare şi scade hipertensiunea – conţinutul crescut în potasiu este foarte important pentru sănătatea aparatului cardiovascular, mai ales pentru efectul vasodilatator. Prin creşterea diametrului vaselor sanguine, potasiul conţinut de dovleac scade de asemenea riscul de accident vascular cerebral, dar şi al bolilor de inimă, potrivit Gândul.

2. Luptă împotriva „colesterolului rău”- datorită activităţii  antioxidante şi a faptului că întârzie procesul de oxidare a colesterolului, ce stă la baza apariţiei aterosclerozei, factori care predispun la apariţia bolilor cardiovasculare.

3. Îmbunătăţeşte acuitatea vizuală – datorită conţinutului crescut în luteină şi zeaxantină, principalii caroteni prezenţi la nivelul cristalinului şi a retinei, dovleacul poate juca un rol important în prevenţia degenerescenţei maculare legată de vârstă (scăderea  acuităţii  vizuale odată cu înaintarea în vârstă).

4. Te ajută să obţii o piele catifelată – prin cantitatea ridicată de provitamina A, 200 g de dovleac  acoperă întregul necesar de vitamina A dintr-o zi.

Supa de dovleac cu galuste

5. Favorizează tranzitul intestinal – fibrele alimentare pe care le conţine asigură o  digestie sănătoasă. Manitolul conţinut de dovleac conferă proprietăţi laxative.

6. Sursă importantă de minerale esenţiale precum fosfor, magneziu, potasiu şi fier, dovleacul previne astfel fragilitate osoasă, dentară şi apariţia anemiei.

Briose umplute cu dovleac

7. Bogat în vitaminele  B2,  B5 ( acid pantothenic), C şi E – vitamine esenţiale pentru funcţionarea corespunzătoarea  şi dezvoltarea celulară. Dovleacul are o puternică activitate antioxidantă (vitamina E), luptă împotriva infecţiilor (vitamina C), menţine echilibrul hormonal şi eliberează stresul (vitamina B5).

 

Articol preluat de aici.


Cateva retete cu dovleac:

Suc de dovleac cu miere

Suc de dovleac cu miere

Suc de dovleac cu miere din: suc de dovleac, lamaie, miere. Ingrediente: 3 pahare suc de dovleac 4 linguriţe zeamă de lămâie o linguriţă coajă rasă de lămâie 8 linguri miere   Mod de preparare: Se prepară sucul de dovleac şi se repartizează în pahare. Se adaugă în mod egal zeamă de lămiâie şi coajă […]

Reteta supa crema de dovleac

Reteta supa crema de dovleac

Reteta supa crema de dovleac din: dovleac, ceapa, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: 500 g dovleac 1 ceapă 30 g unt 150 ml smântână pentru gătit sare piper   Mod de preparare: Dovleacul se curăţă de coajă, se spală, se taie cuburi. Se topeşte untul, se adaugă ceapa mărunţită, după câteva minute dovleacul, se asezonează cu […]

Cum_se_Prepara_Paine_Cu_Dovleac

Cum se Prepara Paine Cu Dovleac (VIDEO)

Paine Cu Dovleac: Cum se Prepara Paine Cu Dovleac: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Paine catalana Paine catalana din: ulei de masline, usturoi, paine, rosii. Ingrediente: 5 linguri de ulei de măsline presat la rece 4 căţei de usturoi 4 felii de pâine ţărănească de cca 2 cm grosime 1-2 roşii foarte coapte   […]

Crochete de gris coapte in untdelemn

Crochete cu curry si seminte de dovleac

Crochete cu curry si seminte de dovleac din: seminte de in, seminte de dovleac, sminte de floarea soarelui, usturoi, curry, ceapa, curmale, sare, suc de portocale. Ingrediente: o ceaşcă de seminţe de in două ceşti de seminţe de dovleac verde o ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui doi căţei de usturoi o lingură de praf de […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.