Dovleac la cuptor cu cascaval si bacon

Printeaza

Dovleac la cuptor cu cascaval si bacon din: dovleac, franzela, caşcaval şi brânză, usturoi, bacon,  smântână, nucşoară, sare, piper.

Dovleac la cuptor cu cascaval si bacon

Ingrediente:

  • un dovleac de un kg
  • 1/2 franzelă
  • 300 g caşcaval şi brânză, după gust
  • 2 căţei usturoi
  • 4 felii bacon
  • o lingură cimbru
  • 200 g smântână
  • 1/2 linguriţă nucşoară
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Dovleacului i se taie un capac, se goleşte de conţinut şi apoi se taie cuburi.

Bucăţile de dovleac se presa­ră cu sare si piper si se pun în tava de copt.

Se amestecă miezul de pâine cu brânzeturile tăiate cuburi, baconul, usturoiul feliat si cimbrul şi se adaugă în tava de copt, alături de dovleac.

Se toarnă smântână ames­tecată cu nucşoară, se acoperă cu un capac si se lasă la cuptor pentru 90 de minute.

In ulti­mele 20 de minute se scoate capacul si se continuă coacerea.

Dovleac la cuptor cu cascaval si bacon

Dovleac_la_cupot_cu_cascaval_si_bacon

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Dovleac la cuptor cu branza Camembert

Dovleac la cuptor cu branza Camembert

Dovleac la cuptor cu branza Camembert din: dovlecei, sare, piper, usturoi, nucsoara, cimbru, ulei de masline, branza Camembert, rosii. Ingrediente: 2 dovleci mici, tăiaţi pe jumătate şi cu sâmburii scoşi sare şi piper proaspăt măcinat 2 căţei de usturoi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în felii un praf de nucşoară proaspăt măcinată 8 crenguţe de […]

 

Carnati, dovleac si cartofi la cuptor

Carnati, dovleac si cartofi la cuptor din: cârnaţi de porc proaspeţi, dovleac, cartofi mici, ulei, boia, zeama de lamaie, smântână, frunze de busuioc. Ingrediente: 8 buc cârnaţi de porc proaspeţi 350 g dovleac 500 g cartofi mici, tăiaţi în doua 1 lingură ulei 2 linguriţe boia zeama de la 1 lâmâie 2-3 linguri smântână câteva frunze de busuioc Mod de […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.