Dorada cu cimbru
PrinteazaDorada cu cimbru din: dorada, lamaie, rosii, cimbru, usturoi, ulei, vin, sare, piper.
Ingrediente:
- o bucată dorada
- o lămâie
- 2 roşii
- o crenguţă cimbru
- 2 căţei usturoi
- o lingură ulei
- 200 ml vin alb sec
- sare
- piper
Mod de preparare:
Peştele spălat si curatat se presară cu sare si piper la interior si se umple burta cu felii de lămâie, roşie, cimbru şi usturoi feliat.
Se unge peştele cu ulei şi se aşază în tava de copt. Se toarnă şi vinul şi se lasă la cuptor 30-40 de minute.
Pofta buna!