Desert: mere umplute

Desert: mere umplute din: mere, stafide, zahar, scortisoara, paine, oua, sirop.

Ingrediente:

• mere
• stafide
• zahăr
• scorţişoară
• pâine înmuiată în lapte şi stoarsă bine
• ouă
• sirop de zahăr ars

Mod de preparare:

Se spală merele, se taie câte un capac şi se scobesc. Miezul merelor se amestecă cu ouăle, stafidele, miezul de pâine, scorţişoară şi zahăr după gust.

Se umplu merele, se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se coc în cuptorul încins cam 15 min.

Cât sunt merele la cuptor pregătim un sirop de zahăr ars, să fie mai grosuţ, cu care vom glasa merele după ce s-au copt.

Desert: mere umplute

Pofta buna!