Desert de gris cu afine

Printeaza

Desert de gris cu afine: lapte, gris, zahar brun, zahar vanilat, unt, sare, dulceata de afine, frunze de menta.

Ingrediente:Desert_de_gris_cu_afine

  • 1 I lapte dulce
  • 200 g griş
  • 4 linguri zahăr brun
  • 1 pliculeţ zahăr vanilinat
  • unt, cât o nucă
  • 1 praf de sare
  • dulceaţă de afine
  • frunze verzi de mentă aromată, pentru décor

 

Mod de preparare:

Aşezi laptele la fiert împreună cu zahărul brun, un praf de sare, zahărul vanilinat şi bucăţica de unt.

Când laptele începe să clo­cotească, adaugi grisul “în ploaie”, amestecând continuu cu un tel-pară, pentru a nu se forma cocoloaşe. Laşi să fiarbă, la foc mic, amestecând din când în când, timp de 6-7 minute, până când grisul se umflă şi compoziţia devine vârtoasă.

Dai vasul deoparte de pe foc, împărţi grisul în holu­rile pentru servit şi garniseşti cu dulceafă de afine (sau altă dulceafă preferată de micuţul tău).

Pentru ca atrac­ţia pentru desertul preferat să fie deplină, decorezi cu frun­te verzi de mentă aromată.

Desert de gris cu afine

Desert_de_gris_cu_afine

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.