Desert cu piersici

Desert cu piersici

Ingrediente:

• 2 pahare piersici fără sâmburi, curăţate şi foarte bine coapte
• 2 pahare frişcă bătută
• 1 ou
• 3 pahare lapte
• zahăr după gust

Mod de preparare:

Treci piersicile printr-o sită. In piureul de piersici adaugi frişca, oul bătut bine cu furculiţa sau cu mixerul, laptele şi zahărul.

Amesteci totul foarte bine şi pui la îngheţat, în frigider, într-un vas emailat. Serveşti în cupe sau cas­troane, cu un sos dulce şi cu prăjiturele.

Pofta buna!