Pepene in aspic din: pepene, struguri, piersici, cirese, gelatina. Ingrediente: 1 pepene galben o mână de boabe de struguri fără sâmburi câteva boabe de struguri negri 2-3 piersici 2 felii de pepene roşu câteva cireşe confiate 100 ml sirop concentrat de afine 1 plic de gelatină (10 g) Mod de preparare: Pepenele se taie […]
Desert cu pepene galben si verde
PrinteazaDesert cu pepene galben si verde din: pepene galben, pepene verde, suc de fructe, gelatina, busuioc.
Ingrediente:
- 1 pepene galben
- 1 pepene verde
- 500 ml suc de fructe
- foi gelatină
- câteva frunze de busuioc
Mod de preparare:
Pui foile de gelatină într-un vas şi le acoperi cu apă rece. Le laşi să se înmoaie câteva minute.
Tai pepenii în felii, elimini coaja, tai în bucăţi (în ce forme vrei) şi cureţi de seminţe.
Torni sucul şi gelatina cu apă într-o cratiţă şi ţii pe foc până se dizolvă complet.
Verşi o treime din lichid într-o formă de chec şi bagi la frigider 30 de minute.
Scoţi şi aşezi bucăţile de pepene şi presari frunze de busuioc, din loc în loc.
Torni restul de lichid, care va acoperi pepenele. Serveşti după ce a stat minimum 4 ore la frigider.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pepene in aspic
Desert cu pepene si frisca
Desert cu pepene si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata, pepene. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 120 g zahăr 120 g făină 20 g cacao Pentru crema de cacao: 300 ml frişcă lichidă 20 g cacao 20 g zahăr pudră Pentru crema: 200 ml frişcă lichidă 1 pachet zahăr vanilat Pentru decor: 50 […]
Pofta buna!