Desert cu caise si fidea din: fidea, zahar, oua, zahar vanilat, caise, lapte, sare, unt.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Fierbi fideaua în apă cu sare pentru 5-7 minute. O scurgi apoi de apă şi o laşi să se răcească.
Intr-un castron mare amesteci 200 g zahăr, zahărul vanilat cu laptele, 2 ouă întregi şi 3 gălbenuşuri, apoi răstorni fideaua şi amesteci bine.
Ungi o formă cu unt şi torni jumătate din compoziţia cu fidea. Peste acestea pui jumătăţi de caise.
Pui şi restul de fidea şi dai forma la cuptor pentru 20 de minute. Baţi spumă cele 3 albuşuri cu 100 g zahăr.
Bezeaua obţinută o torni peste fidea şi dai forma din nou la cuptor, până se întăreşte bezeaua.
Serveşti desertul după ce s-a răcit.
Pofta buna!
poate iti place si:
Desert cu lamaie si amaretti din: ricotta, frisca lichida, zahar vanilinat, zahar, limoncello, coaja de lamaie, gelatina, amaretti, fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g ricotta 100 ml frișcă lichidă 500 g brânză dulce 1 plic zahăr vanilinat 75 g zahăr 5 linguri limoncello coaja rasă de la 1 lămâie 10 g gelatină 200 g amaretti […]
Desert cu sos de caramel din: paine, unt, zahar brun, apa, smantana, ciocolata neagra. Ingrediente pentru toast: 4 felii de pâine 2 lingurițe unt Ingrediente sos: 50 g de zahăr brun 2 linguri de apă 20 g unt nesărat 200 ml smantana 100 g ciocolată neagră Mod de preparare: Pentru pregatirea sosului, intr-o tigaie adaugati […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.