Cuscus cu papaya si capere
PrinteazaCuscus cu papaya si capere din: papaya, grau incoltit, cuscus, suc de lamaie, ulei de masline si sare.
- 1 papaya
- 50 g grau incoltit
- 50 cuscus
- 100 g capere
- suc de lamaie
- ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Punem cuşcuşul într-o strecurătoare şi o aşezăm pe baie de abur. Acoperim şi lăsăm 15 minute. După ce s-a umflat, amestecăm cu puţin ulei şi un praf de sare. Curăţăm fructul de papaya şi îl tăiem cuburi.
Amestecăm cuşcuş-ul cu grâul încolţit, caperele şi cuburile de papaya. Stropim cu puţin suc de lămâie şi amestecăm uşor.
Cuscus cu papaya si capere
Pofta buna!