Curry de conopida

Printeaza

Curry de conopida din: conopida, lapte, faina, unt, curry, orez, sare, piper.

Ingrediente:Curry de conopida

  • o conopidă
  • 500 ml lapte
  • 40 g făină
  • 40 g unt
  • o linguriţă praf de curry
  • piper
  • sare
  • 100 g orez fiert

 

Mod de preparare:

Conopida se desface în bucheţele care se pun la fiert în apă cu sare. Se lasă 20 de minute din momentul în care fierbe apa.

Se topeşte untul într-o tigaie, se adaugă făina, se lasă un minut, se toarnă laptele si se amestecă. Se lasă pe foc până ce devine un sos gros, care se potriveşte de sare şi piper.

Se adaugă praful de curry.

Se adaugă conopida fiartă, se lasă un minut pe foc şi se serveşte cu garnitură de orez fiert în apă cu sare.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Curry de conopida
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.