Cupe cu cremă de iaurt şi pişcoturi

O reteta de cupe cu crema de iaurt si piscoturi din: piscoturi, iaurt, smantana, zahar pudra, capsuni si zahar.

Ingrediente:

• 10 pişcoturi
• 400 g iaurt slab
• 120 ml smântână dulce
• 2 linguri zahăr pudră vanilat
• 180 g căpşuni
• 1 lingură zahăr

pentru decor:

• căpşuni

Mod de preparare:

Spală căpşunile şi curăţă-le de codiţe; pune-le în blender împreună cu 1 lin­gură de zahăr şi mixează până când obţii o cremă.

Taie pişcoturile bucăţi. Freacă iaurtul cu zahărul pudră vanilat; bate smân­tână şi încorporează frişca obţinută în iaurt cu ajutorul unei spatule.

Inmoaie pişcoturile în crema de căp­şuni. Montează cupele, alternând straturi de pişcoturi şi de compoziţie de iaurt. Pune în frigider şi serveşte rece, decorate cu căpşuni.

Cupe cu cremă de iaurt şi pişcoturi

Pofta bună!