Cum se prepara tocanita de miel cu rodie pe pat de cuscus (video)

Printeaza

O reteta video despre cum se prepara  tocanita de miel cu rodie pe pat de cuscus, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos.

Cum se prepara tocanita de miel cu rodie pe pat de cuscus

Ingrediente:

  • 680 g lean boneless lamb or mutton shoulder leg, cut into 2.5cm cubes
  • 2 tbsp oil
  • 3 large shallots, or 1 meduim onion
  • 2 large garlic cloves, peeled and crushed
  • 2 tsp ground ginger
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp sweet paprika
  • 1 small pinch saffron threads
  • 450 ml hot water
  • 1 medium cinnamon stick
  • 2 medium sprigs fresh thyme
  • 4 medium dried apricots, roughly chopped
  • 3 tbsp freshly chopped coriander
  • 2 tbsp fresh pomegranate seeds

Cum se prepara tocanita de miel cu rodie pe pat de cuscus

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.