Cum se prepara Prajitura cu mere (VIDEO)

Cum se prepara Prajitura cu mere din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, zahar vanilat, suc de lamaie.

Prajitura cu mere este un desert traditional, apreciat pentru aroma bogata de mere, textura pufoasa si gustul dulce-acrisor.

Cu un aluat fraged si un strat generos de mere caramelizate, aceasta prajitura este perfecta pentru a fi savurata alaturi de o ceasca de ceai cald sau de un pahar de lapte.

Reteta clasica de prajitura cu mere este un omagiu adus simplitatii si gustului autentic al preparatelor traditionale, fiind o alegere ideala pentru momentele in care ne dorim sa ne rasfatam cu ceva dulce si reconfortant.

Prajitura cu mere – Reteta clasica si reconfortanta

Ingrediente:

• 4 mere mari, curatate si taiate felii subtiri
• 200g faina
• 150g zahar
• 100g unt, topit
• 2 oua
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita scortisoara
• O lingura de zahar vanilat
• Sucul de la o lamaie

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180°C si pregatiti o tava de copt, tapetata cu hartie pergament.

Intr-un bol mare, amestecati faina cu praful de copt si scortisoara.

Intr-un alt bol, bateti ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, pana obtineti o compozitie spumoasa.

Adaugati treptat untul topit si amestecati pana la omogenizare.

Incorporati treptat faina in compozitia de oua, amestecand usor cu o spatula pana la incorporare completa.

Turnati aluatul intr-o tava pregatita si nivelati-l uniform.

Asezati feliile de mere pe suprafata aluatului, acoperindu-l complet.

Stropiti merele cu sucul de lamaie pentru a preveni oxidarea.

Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 35-40 de minute, sau pana cand devine aurie si ferm la atingere.

Lasati prajitura sa se raceasca in tava inainte de a o taia si servi.

Valori nutritionale (per portie):

• Calorii: aproximativ 250 kcal
• Proteine: 3g
• Grasimi: 10g
• Carbohidrati: 38g
• Fibre: 2g

Final: Prajitura cu mere este un desert clasic si reconfortant, perfect pentru a fi savurat alaturi de cei dragi, in timpul serilor de toamna sau iarna.

Cu o textura pufoasa si un gust bogat de mere caramelizate, aceasta prajitura este o adevarata incantare pentru simturile gustative.

Bucurati-va de fiecare imbucatura si savurati momentul alaturi de o ceasca de ceai cald sau de o inghetata vanilata.

Cum se prepara Prajitura cu mere

Pofta buna!