Cum se prepara Muschi de vita cu garnitura de ciuperci si sos de rosii (video)

Printeaza

O reteta video despre cum se prepara muschi de vita cu garnitura de ciuperci si sos de rosi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos.

Cum_se_prepara_Muschi_de_vita_cu_garnitura_de_ciuperci_si_sos_de_rosii

Ingrediente:

  • 1 pound beef tenderloin steaks, cut into 4 medallions
  • salt and pepper to taste
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 cup mushrooms
  • 2 tsp butter
  • 1 cup sliced or diced sweet and/or hot peppers
  • 4 cloves crushed garlic
  • 1/2 cup white wine
  • 1 cup finely chopped, peeled and seeded tomato (aka concasse)
    pinch of hot chili flakes
    1 tsp balsamic vinegar
  • 1/4 tsp dried oregano
  • 2 tbsp chopped fresh oregano
  • toasted bread and mozzarella, optional

Cum se prepara Muschi de vita cu garnitura de ciuperci si sos de rosii

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.