Cum se prepara Gnocchi (video)
PrinteazaO reteta video foarte simpla si foarte gustoasa despre cum se prepara Gnocchi. Gnocchi sunt niste găluște specific italiene, mici, ovale sau rotunde, cu aspect de scoici plate (presate cu furculița), fierte în apă sărată, gratinate și servite ca antreu cald.
Ingrediente:
- 1 kg potatoes
- 1 egg
- 300 g flour
- rock salt
- pepper
- olive oil
- 1 large saucepan
- 1 passatutto
- 1 flexible knife
- 1 wooden spoon
- 1 colander
- 1 tea towel
- 1 large tray or plate
- 1 sieve
- 1 teaspoon
Incoming search terms:
- gnocchi reteta