Cum se prepara Dorada cu cartofi si salata curcubeu (video)

O reteta video delicioasa despre cum se prepara dorada cu cartofi si salata curcubeu din: dorada, usturoi, patrunjel, unt, ulei de masline, cartofi, sare, sfecla rosie, fasole verde, salata, verde, cascaval, telemea si lamaie.

Ingrediente:

• dorada
• usturoi
• patrunjel
• unt
• ulei masline
• cartofi
• sareIngrediente salata:
• sfecla rosie
• fasole verde
• salata verde
• cascaval ras
• telemea rasa
• lamaieMod de preparare:

  Se foloseste o tava in care se pun putin ulei de masline extravirgin. Se spala bine si se curata o dorada, iar in interior se pun doi catei zdrobiti de usturoi, putin patrunjel verde, piper si sare. Se pune apoi pestele in tava, ungandu-se pe ambele parti cu uleiul din tava.

  Separat se curata trei cartofi mari, se taie in rondele mari si se pun in tava, alaturi de peste. Se adauga piper si putin unt peste cartofi, dar si 50 ml de apa peste tot amestecul din tava. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da tava la cuptor 20 de minute, la 180 de grade.

  Intre timp se face salata: se taie o lamaie in jumatate, crestandu-se, apoi se adauga putin cascaval ras, branza rasa, salata verde, fasole verde fiarta si sfecla rosie.

  Pofta buna!

   

Incoming search terms:

• cum se pregateste dorada