Cum se prepara Dim Sum cu porc si creveti (video)

În Creveti, cum se prepara, Porc de bucataras 27 September 2011
Printeaza

O reteta video despre cum se prepara Dim Sum cu porc si creveti:

Cum se prepara Dim Sum cu porc si creveti

Ingrediente:

Pentru umplutura:

  • 125g carne tocata de porc
  • 125g creveti cruzi, decorticati, curatati si tocati
  • 1 ceapa verde, tocata
  • 1 lingura ghimbir proaspat ras
  • 1 lingura sos de soia light
  • 1 lingura vin de orez Shaoxing
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 2 lingurite malai
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat

Pentru dumplings (galuste):

  • 10 semi-preparate foi wonton (disponibile in magazine asiatice)
  • ulei de arahide, pentru uns

Pentru servit:

  • 1 lingura sos de ardei iute
  • 2 linguri sos de soia light

Cum se prepara Dim Sum cu porc si creveti

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.