Cum se prepara Biban cu legume la cuptor (video)

O reteta video despre cum se prepara biban cu legume la cuptor din: file de biban, ciuperci, dovlecei, usturoi, lamaie, marar, cimbru, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

• file de biban
• ciuperci
• dovlecei
• usturoi
• lamaie
• marar
• cimbru
• ulei de masline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se intind fileurile de biban pe un platou mare, apoi se stoarce zeama de lamaie peste ele, pentru a se marina, si se adauga si piper, cimbru si sare de mare.

Separat, s-au taiat dovleceii in rondele, ciupercile la fel, si 2-3 catei de usturoi s-au feliat subire. Se feliaza si o lamaie, dar se curata coaja de la exterior. Se pune usturoiul la calit, in ulei de masline, apoi se adauga si feliile de dovlecel. Se pun si ciupercile apoi si se amesteca bine.

Intr-o tava de cuptor se asterne un pat din feliile de lamaie decojite, puse peste ulei de masline, apoi se asaza fileurile de peste deasupra. In fine, peste peste, se adauga dovleceii si ciupercile sotate si se mai stoarce putina lamaie. Se baga tava in cuptor, la 200 de grade, timp de 10 minute, nu mai mult. Reteta preluata de aici.

Biban cu legume la cuptor

Pofta buna!

Incoming search terms:

• retete biban