Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper Mod de preparare: Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]
Crochete italiene de orez cu sunca
PrinteazaCrochete italiene de orez cu sunca din: orez fiert, şuncă de curcan, ceapa, morcov, oua, ulei, curry, sare, faina, pesmet.
Ingrediente:
- 280 g orez fiert
- 2 felii şuncă de curcan
- o ceapă mică
- un morcov
- 2 ouă
- o lingură ulei
- un praf curry
- sare
- făină
- pesmet
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Ceapa tăiată mărunt $i morcovul trecut prin râzătoare se călesc 5 minute într-o lingură de ulei.
Şunca se taie mărunt si se amestecă uşor cu orezul fiert, apoi se adaugă ceapa si morcovul, oul întreg, curry, sare si piper.
Se pregătesc trei farfurii cu făină, ou bătut si pesmet. Se modelează chiftele din orez si se trec prin făină, oul bătut si pesmet.
Se pun la prăjit în baie de ulei si se scot pe hârtie absorbantă.
Crochete italiene de orez cu sunca
Pofta buna!
poate iti place si:
Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci
Pofta buna!