Crochete de spanac

 Crochete de spanac

Ingrediente:

• 1 kg spanac
• 2 ouă
• 50 g caşcaval ras
• 100 g pesmet
• 100 g făină
• 2 linguri sos alb
• 1 cartof ras
• sare
• piper
• 200 ml ulei

Mod de preparare:

Spanacul curăţat şi fiert îl scurgi bine şi îl toci, apoi în amesteci cu sosul alb, 1 ou, sare, piper, cartoful ras şi caşcavalul. Faci crochete pe care le dai prin făină, ou şi pesmet şi apoi le prăjeşti.

Poftă bună!