Crochete de gris cu carne

Printeaza

Crochete de gris cu carne

O reteta de crochete de gris cu carne de vita, lapte, unt, ou si faina.

Ingrediente:

  • 100 g gris
  • 300 ml lapte
  • 160 g carne de vită fiartă
  • 40 g unt
  • 1 ou
  • 20 g făină

 

Mod de preparare:

Fierbi laptele cu grişul şi 10 g de unt până se îngroaşă, amestecând continuu cu lingura. Laşi să se răcească, apoi amesteci grişul cu oul. Treci carnea prin maşina de tocat.

Faci apoi nişte turtiţe din griş în mijlocul cărora pui o linguriţă de carne şi le dai forma de crochete.

Le treci apoi prin făină şi le prăjeşti în unt. Sunt bune cu garnitură de morcovi sau mazăre fiartă şi opărită cu unt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.