Crochete de cartofi in pesmet

Printeaza

Crochete de cartofi in pesmet din: cartofi, cascaval, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Crochete_de_cartofi_in_pesmet

  • 6 cartofi
  • 200 g caşcaval
  • 5 ouă
  • 5 linguri făină
  • 6 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei

 

Mod de preparare:

Fierbi cartofii în coajă cu un praf de sare, iar după ce s-au răcorit îi cureţi şi-i zdrobeşti. Adaugi caşcavalul ras, făina şi sare si piper după gust.

Formezi cu mâna umedă crochete, pe care le treci prin ouăle bătute, prin pesmet şi le rumeneşti în ulei. Scoţi crochetele pe şervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.

Crochete de cartofi in pesmet

Crochete_de_cartofi_in_pesmet

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.