Crochete cu griş si ciuperci

Printeaza

Crochete cu griş si ciuperci

Ingrediente:Crochete cu griş si ciuperci

  • 500 ml lapte
  • 1 cănuţă de griş
  • 1 ou
  • caşcaval
  • 100-150 g ciuperci

 

Mod de preparare:

Laptele îl amesteci pe foc cu grisul până se îngroaşă, apoi îl laşi la răcit. Separat amesteci oul, caşcavalul ras şi ciupercile tocate.

Compoziţia rezultată o amesteci cu grisul fiert.

Pe masa curată sau pe o planşetă specială pentru prăjituri, presari făină prin care treci compoziţia de griş.

Modelezi crochete sau gogoşele şi le dai prin pesmet. Le prăjeşti în ulei bine încins.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.