Crocant de piersici

Crocant de piersici din: piersici, miere, coriandru, suc de portocale.

Ingrediente:

• 1/2 kg piersici tăiate felii( sau compot de 500g)
• 3 linguri miere
• 1/2 lingură coriandru
• 1/2 cană suc de portocale.

Mod de preparare:

Se mixează ingredientele cu excepţia piersicilor.Siropul rezultat se toarnă peste piersici.
Totul se toarnă într-o cratiţă.Deasupra se aşează un strat gros de granoia sau pesmet amestecat cu nucă tăiată mărunt.
Se coace până se rumeneşte.

Pofta buna!