Crema din must si miez de nuca

Crema din must si miez de nuca din: must, faina, miere, nuca.

Ingrediente :

• 1,5 l must
• 3 linguri făină
• 5 linguri miere
• 500 g nucă

Mod de preparare:

Fierbi mustul până scade la un sfert din cantitate şi devine concentrat. Adaugi mierea, făina în ploaie şi amesteci până se îngroaşă. Laşi compoziţia să se răcească puţin.

Pui miezul de nucă în 6 pahare. Torni crema de must peste nucă, apoi dai la rece să se întărească bine.

Pofta buna!