Cremă de migdale

Cremă de migdale

Ingrediente:

• 250g făină de migdale (se pisează migdale coapte)
• 250g zahăr
• 1 pahar mare de apă

Mod de preparare:

Se leagă pe foc un sirop gros din zahăr şi apă, până ce se colorează, se adaugă făină de migdale de-acu, se poate folosi ca umpluturi sau, de sărbători, colora şi modela în felurite chipuri, animale, fructe, peşti.

Pofta buna!