Cremă Chantilly cu fistic

O reteta simpla si delicioasa de crema chantilly cu fistic din: smantana, zahar pudra si fistic decojit.

Ingrediente:

• 5 dl smântână proaspătă
• 50 g zahăr pudră
• 70 g fistic decojit, pentru ornat

Mod de preparare:

Scoateţi din frigider smântână şi băgaţi-oîn congelator circa 10 minute. Scoateţi-o când va fi foarte rece, însă încă lichidă, şi puneţi-o într-un castronel împreună cu zahărul pudră.

Amestecaţi puţin până se omogenizează cele două ingrediente, apoi bateţi smântână cu mixerul, cu mişcări cir­culare de jos în sus, până îşi va dubla volu­mul.

Impărţiţi crema Chantilly astfel obţinută în cupe individuale, presăraţi deasupra fistic tăiat mare şi aduceţi imediat la masă.

Cremă Chantilly cu fistic

Poftă bună!