Crema caramel cu nectarine
PrinteazaO reteta delicioasa de crema caramel cu nectarine din: galbenusuri, ou, lapte, zahar vanilat, zahar tos, apa, suc de lamaie, lichior de cafea, sare si nectarine.
Ingrediente:
- 5 galbenusuri
- 1 ou
- 750 ml lapte dulce
- 2 pliculete zahar vanilat
- 220 g zahar tos
- 3 linguri apa
- 1 lingurita suc de lamaie
- 1 lingura lichior de cafea
- 1 varf de cutit de sare
- felii de nectarine
Mod de preparare:
Se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul vanilat si sarea, dupa care se raceste.
Se prepara caramelul topind intr-o cratita 3 linguri de zahar tos.
Se adauga apa, lichiorul de cafea si sucul de lamaie, se fierbe putin, dupa care se toarna in forme speciale sau intr-o cratita.
Se mixeaza intr-un vas restul de zahar tos, oul intreg si galbenusurile.
Se toarna peste laptele racit, se amesteca, iar compozitia rezultata se toarna in formele cu caramel.
Se aseaza formele intr-o tava cu apa, se introduce tava in cuptor si se tin pana cand compozitia s-a intarit.
Se serveste alaturi de feliile de nectarine!
Pofta buna!
poate iti place si:
Nectarine coapte
O reteta de nectarine coapte din: nectarine, suc de struguri, zahar, migdale si mascarpone. Ingrediente: 4 nectarine 150 ml suc de struguri 100 g zahăr 50 g migdale decojite 250 g mascarpone Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200 °C. Se curăţă nectarinele de samburi şi se aşază într-o formă de sufleu; sucul […]
Reteta zilei: Inghetata cu vanilie si caramel
Inghetata cu vanilie si caramel din: zahar, oua, amidon, smantana lichida, smantana, vanilie, covrigei sarati, sos de caramel. Poate te intereseaza si: Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata Inghetata de banane cu nuci Inghetata cu susan Ingrediente: 3/4 cană zahar 2 oua 1 lingura amidon 2 cani smantana lichida 1 cană smântână vanilie […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu nectarine si vinegreta de citrice
Salata de spanac cu nectarine si vinegreta de citrice din: nuci, zahar, sare, spanac, branza feta, afine, ceapa verde, nectarine, nuci confiate, suc de grapefruit, suc de portocala, zahar, otet de vin, ulei de masline si sare. Ingrediente pentru salata: ½ ceasca nuci ¼ ceasca de zahar 2 lingurite de sare frunze de spanac […]
Pofta buna!
Foarte buna aceasta reteta!
Interesanta aceasta reteta merita incercata !
Merita incercata aceasta reteta. Nu prea fac deserturi; mi se par dificile, dar reteta asta o s-o pregatesc. Poate chiar maine sa fac crema caramel cu nectarine. Data urmatoare, poate o sa inlocuiesc nectarinele cu piersici.