Costiţe glasate cu miere

Printeaza

Costiţe glasate cu miere din: costite de porc, miere, vin rosu, nucsoara, cuisor, boia dulce, pasta de tomate, sare, piper.

Ingrediente:Costite_glasate_cu_miere

  • 8 costite de porc cu lungime de 8-10 cm
  • 4 linguri miere de albine
  • 150 ml vin rosu
  • 1 lingura nucsoara rasa
  • 1 cuisor zdrobit
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita pasta de tomate
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Amestecaţi vinul cu mierea, nucşoara, cuişorul, boiaua dulce, pasta de tomate, sare şi piper.

Pu­neţi amestecul pe foc şi omogenizaţi-l. Nu lăsati să fiarbă.

Se ţine pe foc până când amestecul devine omogen, apoi se opreşte focul.

Puneţi costiţele în acest amestec pentru 15 minute şi apoi prăjiţi-le pe grătar.

In timpul prăjini turnaţi cu o lingură din amestecul condimentat peste costiţe.

Ungeţi costiţele luate de pe grătar cu amestec şi păstraţi-le acoperite la cald până în momentul servirii.

Presăraţi-le cu frunze verzi de cimbru înainte de servire.

Costiţe glasate cu miere

Costite_glasate_cu_miere

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Costita de porc picanta

Costita de porc la gratar

Costita de porc la gratar din: carne de porc, vin, ulei vegetal, mujdei, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de porc (costiţe) 1-2 linguri de vin 1 lingură de ulei vegetal 2-3 linguri de mujdei sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un […]

 

Costita de porc picanta

Costita de porc marinata la gratar

Costita de porc marinate la gratar din: costita de porc, bere, parpica, musta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de costiţe de porc cu carne pe ele 1 l de bere 1 linguriţă de paprica 1 linguriţă de praf de mustar sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe […]

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Bune rau costitele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.