Cornuri cu branza – reteta gustoasa

Printeaza

Cornuri cu branza din: aluat, branza de vaci, branza telemea, ou, chimen.

Ingrediente:Cornuri_cu_branza

  • aluat fraged
  • 200 g branza de vaci
  • 100 g branza telemea
  • 1 ou
  • chimen

 

 

 

Mod de preparare:

Amesteca branza de vaci (scursa in prealabil cel putin o ora) cu telemeaua dată pe răzătoarea mică, oul şi chimen măcinat după gust.

Omogenizează, întinde o foaie potrivit de groasă şi taie dreptunghiuri, apoi, pe diagonală, formează triunghiuri.

Pune câte o linguriţă (sau o lingură dacă vrei mai multă umplutură) de compoziţie pe fiecare triunghi de aluat şi rulează de la bază spre vârf.

Aşază cornurile cu brânză în tava tapetată şi unge-le cu ou bătut.

Dă tava la cuptor 25-30 de minute sau până ce se rumenesc.

Sunt bune calde, dar şi reci, cu un pahar cu lapte la micul dejun.

 

Cornuri cu branza

Cornuri_cu_branza

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Cornuri umplute cu cascaval si sunca

Cornuri umplute cu cascaval si sunca

Cornuri umplute cu cascaval si sunca din: faina, lapte, ou, unt, drojdie, sare, sunca, cascaval si ulei. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte cald 1 ou 100 g unt drojdie sare Pentru umplutură: 300 g şuncă 200 g caşcaval 2 ouă ulei pentru încins   Mod de preparare: Amesteci ingredientele pen­tru aluat şi frămânţi […]

 

Cornuri cu crema de vanilie

Cornuri cu crema de vanilie

Cornuri cu crema de vanilie din: pachet de aluat foitaj, zahar, lapte, vanilie. Ingrediente: un pachet de aluat foitaj 120 g zahăr pudră 750 ml lapte 6 gălbenusuri o păstaie vanilie   Mod de preparare: Aluatul se întinde cât mai subtire pe masa de lucru, apoi se decu-pează fâşii care se înfăşoară pe forme de bete […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.