Consomeu cu ciuperci

Printeaza

Consomeu cu ciuperci din: consomeu, vin, ciuperci, stridii, piper, sunca.

 

Ingrediente:Consomeu cu ciuperci

  • 2 l consomeu
  • 1/2 pahar vin roşu
  • 150 g ciuperci fierte
  • 20 de stridii
  • piper alb măcinat
  • 100 g şuncă slabă

 

Mod de lucru:

Consomeul se serveşte cu ciupercile, şunca tăiată julien, vinul şi piperul.

Aduceţi preparatul atât de gustos la masă şi serviţi-l.

Separat, dacă vă place, aduceţi sendvişuri cu icre de ştiucă sau negre ori cu icre de Manciuria.

Preparatul în întregime este un… regal.

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa de ciuperci cu orz

Supa crema de ciuperci cu orez

Supa crema de ciuperci cu orez din: ciuperci, ceapa, orez, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: 350 g ciuperci 1 ceapă mare 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceaşcă orez 50 g unt 50 ml smântână de gătit sare piper   Mod de preparare: Taie 3 ciuperci felii subţiri şi trage-le la tigaie în 25 g de […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu mustar

Supa de ciuperci cu mustar din: ciuperci, ceapa, ulei, smantana, mustar, amidon, sare, piper. Ingrediente: 450 g ciuperci albe o lingură ulei 2 cepe 750 ml supă de pui 125 ml smântână 2 linguriţe muştar iute 1/2 linguriţă amidon pătrunjel sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tăiată felii […]

 

Consomeu cu găluşti de şuncă

Consomeu cu găluşti de şuncă

Consomeu cu găluşti de şuncă din: consomeu, sunca, unt, sare, piper, ou, pesmet, faina. Ingrediente: 2 l de consomeu 180 g de şuncă slabă 80 g unt sare piper măcinat 2 gălbenuşuri 1 ou 1 lingură pesmet făină Mod de preparare: Frecaţi untul cu gălbenuşurile şi oul; adăugaţi şunca tăiată în cuburi mici, pesmetul şi […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.