Conopidă cu unt şi pesmet

Conopidă cu unt şi pesmet

Ingrediente:

• 1 conopidă mijlocie
• 3-4 linguri unt
• 2 linguri pesmet
• sare

Mod de preparare:

Conopida, curăţatăşi spălată, se pune la fiert în apă sărată.

Cînd este fiartă, se scoate cu lingura de spumă, se scurge de apă, se aşază pe farfurie şi peste ea se toarnă pesmetul prăjitîn unt.

Se serveşte fierbinte.

Pofta buna!