Compot de mere cu scortisoara
PrinteazaCompot de mere cu scortisoara din: mere, zahar, apa, scortisoara, zahar vanilat.
Ingrediente:
- 750 g mere
- 200 g zahăr
- 750 ml apă
- 1 bucată scorţişoară
- 1 plic zahăr vanilat
Mod de rpeparare:
Cureţi merele de coajă şi le feliezi cu feliatorul de mere. Pui într-un vas la foc mic zahărul, apa, scorţişoara şi zahărul vanilat.
După ce siropul a dat în fiert, adaugi merele şi le laşi la fiert, la foc mic. După ce s-au fiert, le dai deoparte şi le laşi să se răcească.
Când s-a răcit, pui compotul în borcane. Apoi le capsezi şi le depozitezi în cămară.
Pofta buna!