Compot gustos de pere

Printeaza

Compot gustos de pere din: pere, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, apa.

Ingrediente:Compot_gustos_de_pere

  • 5 kg pere
  • zahar cristale
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • sucul a doua lamai
  • apa

 

 

Mod de preparare:

Perele se curăţă de coajă şi căsuţa cu sâmburi, se sucul strecurat de lămâie. Apoi, se pun cuburile de pere în borcane care se scutură uşor să se aşeze fructele.

Se face un sirop din 2 litri de apă şi 2 linguri de zahăr pentru fiecare litru. Se lasă la fiert 10 minute, se ia de pe foc, se lasă să se răcorească şi se adaugă zahărul vanilinat.

Se toarnă peste fructe, se astupă borcanele şi se fierb la bain-marie 20 de minute. Se lasă apoi să se răcească în apa în care au fiert.

Compot gustos de pere

Compot_gustos_de_pere

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.