Cod cu rosii la cuptor

Printeaza

Cod cu rosii la cuptor din: ardei grasi, ceapa rosie, rosii cherry, masline, passata, fasole, fileuri de cod si busuioc.

Ingrediente:Cod_cu_rosii_la_cuptor

  • 2 ardei grasi rosii, fara seminte si tocati
  • 2 cepe rosii, feliate
  • 250 g de rosii cherry
  • 1 mana de masline negre
  • 350 g passata
  • 400 g de fasole boabe din conserva, scursa
  • 4 fileuri de cod (aproximativ 600g)
  • 1 legatura mica de busuioc

 

Mod de preparare:

incinge cuptorul la 220C/gaz 7. Asaza ardeii, ceapa, rosiile si maslinele intr-o tava incapatoare si da-le la cuptor 15 minute, pana se inmoaie si se rumenesc usor.Adauga passata, asezoneaza si formeaza printre legume 4 spatii mici, in care asaza fileurile de peste.

Mai da la cuptor 15 minute, pana cand se patrunde codul. Presara busuiocul si serveste cu paine crocanta, dupa preferinta.

Cod cu rosii la cuptor

Cod_cu_rosii_la_cuptor

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.