Cocktailuri: Cocktail Bellini
PrinteazaO reteta simpla de Cocktail Bellini din: sorbet de piersici, vin spumant, zahar si piersica.
Ingrediente:
- 70 g sorbet de piersici
- 150 ml vin spumant sec
- 1 lingurita zahar
- 1 piersica bine coapta
Mod de preparare:
Curăţă piersica şi tai-o cubuleţe. Presară-le cu zahăr şi amestecă. Aşază cubuleţele de piersici îndulcite pe fundul paharelor. Pune sorbetul în vasul blenderului, adaugă jumătate din cantitatea de vin spumant şi mixează.
Când compoziţia s-a omogenizat, adaugă şi restul de vin spumant, amestecând cu o lingură. Toarnă peste cuburile de piersici şi serveşte cocktailul imediat.