Cocktail Porto Flip

Cocktail Porto Flip

• Calitate – alcoolic
• Bază alcoolică – brandy
• Pahar – cupă dublă de cocktail
• Categorie – Wine drinks
• Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă

Se serveşte seara şi noaptea

Ingrediente: Versiunea tradiţională:

• 2 linguriţe de zahăr pudră
• un gălbenuş de ou
• 10 g brandy
• 50 g porto roşu

Versiunea conform reţetarului IBA:

• 2/10 brandy
• 6/10 porto roşu
• 2/10 dintr-un gălbenuş de ou

Reprezentant european al familiei americane a cocktailurilor Flip, acest excelent Energy a fost creat în Marea Britanie, în anii ’40

Preparare:

Pentru amândouă reţetele se amestecă rapid şi energic în shaker ingredientele, cu 4-5 cuburi de gheaţă, şi se toarnă, filtrate, într-o cupă dublă de cocktail. Se decorează cu un praf de nucşoară rasă.

Cocktail Porto Flip