Cocktail Planteur

• Calitate – fără alcool
• Bază alcoolică – nici una
• Pahar – goblet mare
• Categorie – No-alcool drinks
• Decoraţiune – bucăţele de morcov pe o scobitoare şi o felie de ananas

Se serveşte la orice oră

Ingrediente:

• 40 g g suc de ananas
• 40 g suc de mandarine
• 80 g căpşune conservate cu piper
• apa Evian

Creată de barmanul Thomas Hanni de la Hotel Carlton din Saint Moritz, a câştigat premiul întâi în 1986 la concursul internaţional al cocktailurilor dietetice, care se desfăşoară în fiecare an în localitatea elveţiană Evian.

Printre regulile acestei competiţii internaţionale este şi aceea că băuturile nu trebuie să conţină nici zahăr, nici siropuri, nici alcool, ci doar fructe şi legume cu puţine calorii; cei care vor bea cocktailul Planteur vor putea afla cu satisfacţie că, în 300 g din această băutură, se află doar 100 calorii; este, deci. indicat pentru toţi aceia care practică un sport sau, pur şi simplu, au probleme cu silueta.

Preparare:

Se amestecă, împreună cu puţină gheaţă, toate ingredientele, cu excepţia apei Evian, în blender, la viteză medie, timp de 30 de secunde. Se toarnă în paharul goblet şi se completează cu apă Evian. Se decorează cu bucăţele de morcov înşirate pe o scobitoare şi cu o felie de ananas.