Cocktail Manhattan

Printeaza

 Cocktail Manhattan

Cocktail Manhattan

  • Calitate – alcoolic
  • Bază alcoolică – rye whiskey
  • Pahar – cupă mică de cocktail
  • Categorie – Vermouth drinks
  • Decoraţiune – o cireaşă roşie în lichid

 

Se serveşte înainte de mese

 

Ingrediente:

  • 7/70 rye whiskey 3
  • /10 vermut roşu
  • o picătură de angostura

 

Este una dintre primele băuturi combinate. Originea sa este incertă conform unor păreri, ar fi apărut în anii ’20, în Manhattan Club din New York; conform altora, amestecul datează din secolul trecut şi ar fi. nici mai mult, nici mai puţin, decât o creaţie a mamei omului de stat englez Winston Churchill.

Cocktail_Manhattan

Şi în privinţa reţetei de bază există controverse. Prima apare în 1935 şi prevede următoarele doze 4/5 blended whiskey, 1/5 vermut roşu şi câteva picături de Angostura Bitter; în altă reţetă, proporţiile sunt, însă, formulate astfel o uncie şi jumătate canadian whiskey, 3/4 uncie vermut roşu şi câteva picături de angostura.

Cocktail_Manhattan_02

Face parte din codificările IBA începând din 1961 şi reţeta de acolo era următoarea 2/3 canadian whiskey, 1/3 vermut roşu şi o picătură de Angostura. In a doua şi în a treia codificare IBA apare cu reţeta menţionată mai sus.

Cocktail_Manhattan_03

Preparare:

Se pun cele trei ingrediente în mixing glass, cu bucăţi de gheaţă, şi se amestecă lent.Se toarnă, filtrat cu strainerul, şi se ornează cu cireaşă roşie cufundată în lichid.

Cocktail_Manhattan_05

Cocktail Manhattan

Cocktail_Manhattan_07

Incoming search terms:

  • cocktail manhattan reteta
  • manhattan cocktail reteta
  • manhattan cocktail
  • reteta manhattan cocktail
  • cocktail manhattan
  • manhattan reteta

1 comentariu

  1. Arata tare bine! Vreau si eu din cocktail-ul asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.