Coaste de porc cu sos Worcester din: coaste de porc, sos, ulei, ardei, ghimbir, usturoi, ceapa, patrunjel. Ingredinete: 1 kg de coaste de porc sos Worcester 3 linguri ulei 1 ardei roşu iute, tocat 1 linguriţă pudră de ghimbir 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 cepe verzi, tocate o legătură de pătrunjel Mod de preparare: […]
Coaste delicioase
PrinteazaCoaste delicioase de porc: coaste de porc, ceapa, bere, sare, piper, sos de rosii.
Ingrediente:
- 2 bucati lungi de coaste de porc
- o ceapa
- 500 ml bere
- sare
- piper
- 300 g sos de rosii
Mod de preparare:
Coastele se curată de eventualele pielite în plus şi se porţionează.
Se pun împreună cu ceapa tăiată rondele într-o pungă încăpătoare.
Se presară sare si piper şi se amestecă prin pungă.
Apoi, se toarnă berea, se închide punga şi se lasă 2 ore la marinat.
Intre timp, se încinge grătarul foarte bine.
Apoi, coastele se ung cu sosul de tomate şi se pun pe grătar.
Se lasă 15 minute, având grijă să se intoarca pe ambele parti.
Coaste delicioase
Pofta buna!
poate iti place si:
Coaste de porc picante
Coaste de porc picante din: coaste de porc, cartofi, otet, vin, ceapa, condimente, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 1 kg coaste de porc (piept de porc) 3-4 cartofi Pentru marinadă: 250 ml oţet 1 pahar vin 1 ceapă mare 1 linguriţă seminţe de coriandru 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă chimen măcinat 1 linguriţă boia dulce 1/2 linguriţă […]
Pofta buna!