Coaste afumate

Pune 1 kg de coaste de porc intr-o punga. Presara inauntru 3 linguri zahar brun, 3/4 lingurita de paprika afumata, un varf de cutit de fulgi de chilli, 3 catei de usturoi zdrobiti, 3 linguri rom si 3 linguri sos de soia.

Lasa la marinat in frigider ce putin 6 ore sau cel mult 2 zile. Frige-le la gratar sau pe grillul preincalzit, timp de 20-30 minute, ungandu-le din cand in cand cu marinata.

Coaste afumate

Pofta buna!

 

Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Contact