Clatite umplute cu nuca macinata

Clatite umplute cu nuca macinata din: oua, faina, lapte, sare, nuca, zahar, zahar vanilinat, smantana, unt.

Ingrediente:

• 2 oua
• 400 g faina
• 500 ml lapte dulce
• 1/2 lingurita cu sare
• 300 g nuca
• 300 g zahar
• 1 lingura cu zahar vanilinat
• 1 pahar cu smantana
• 1 lingura cu unt

Mod de preparare:

Faceti un aluat de clatite din: ou amestecat cu faina, putina sare, lapte turnat cate putin. Subtiati cu apa rece. Ungeti cu unt o tigaie de teflon, puneti un polonic de aluat si faceti toate clatitele. Scoateti pe platou.

Umpleti clatitele cu amestec facut din: nuca macinata, zahar tos si smantana. Rulati si serviti clatitele calde.

Clatite umplute cu nuca macinata

Pofta buna!