Clatite cu piept de gaina din: piept de gaina, ardei, limeta, oua, lapte, faina, sare. Ingrediente: 1 piept de găină (fiert în supă) sare 1 ardei gras 1 limetă Pentru aluat: 3 ouă 1 l lapte sau apă minerală făină cât cuprinde Mod de preparare: Bate ouăle. Adaugă 5-6 linguri de faină. Subţiază cu lapte […]
Clatite cu svaiter
PrinteazaClatite cu svaiter din: faina, oua, svaiter, apa, unt si piper.
Ingrediente:
- 300 g faina
- 3 oua
- 350 g svaiter
- 1 l apa
- 3 linguri unt
- piper
Mod de preparare:
Fierbi apa cu untul şi adaugi toată făina, amestecând repede pe foc, până devine o pastă fină care se desprinde de pe pereţii vasului.
Dai deoparte de pe foc vasul, adaugi şvaiţerul ras, laşi să se răcească compoziţia, apoi adaugi ouăle şi puţin piper, iei câte o lingură de compoziţie şi prăjeşti în ulei fierbinte.
Serveşti clătitele calde.
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite cu piept de gaina
Clatite cu icre si parmezan
Clatite cu icre si parmezan din: lapte, faina, oua, branza, parmezan, icre, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 250 g făină două ouă 300 g brânză de vaci 150 g parmezan 4 crenguţe de busuioc verde două borcănaşe de icre negre 200 g arpagic murat 250 g roşii cherry busuioc uscat […]
Clatite cu pui si ciuperci
Clatite cu pui si ciuperci din: ceapa, unt, ciuperci, piept de pui, marar, vin, oua, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: o ceapa o lingura unt o cutie conserva ciuperci 1 piept de pui fiert 1 pahar de vin alb sec o legatura marar 7 oua 200 g smantana cascaval piper sare Mod de preparare: […]
Clatite cu smochine si fistic
Clatite cu smochine si fistic din: faina de hrisca, lapte, unt, oua, zahar, sare, smochine, gorgonzola, rom, miere, piper, fistic. Ingrediente Pentru clatite: 2/3 ceasca făina de hrișcă 1 ceasca lapte 3 1/2 linguri de unt, topit 3 ouă 1 lingurita zahar sare Pentru smochine: 9 smochine 150 g gorgonzola rom miere sare piper Ingrediente topping-uri: […]
Pofta buna!