Clatite cu suc de portocale

Printeaza

Clatite cu suc de portocale din:  faina, gris, praf de copt, sare, zahar pudra, oua, lapte, lapte batut, coaja de portocala, unt, ulei, suc de portocale, lichior de portocale.

Ingrediente:Clatite cu suc de portocale

  • 180 g faina
  • 1 lingura gris
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri zahar pudra
  • 3 oua
  • 250 ml lapte
  • 250 ml lapte batut
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri ulei

sos:

  • 40 ml suc de portocale
  • 1 lingura zahar
  • 60 g unt topit
  • 1 lingura lichior de portocale

 

Mod de preparare:

Intr-un castron se amestecă făina cu griş, praf de copt, sare şi zahăr.

Se bat ouăle cu lapte dulce, lapte bătut şi coajă de portocală; se înglobează în amestecul de făină.

Se amestecă până ce se obţine un aluat fluid gros, care se lasă să se odihnească la temperatura camerei cca 20 min.

Se topeşte untul şi se adaugă uleiul; se coc clătitele pe rând. între timp, se încălzeşte sucul de portocale, lăsând să se dizolve zahărul înăuntru; se adaugă şi unt şi se bate cu telul.

Se ia sosul de pe foc şi se înglobează lichiorul; se toarnă peste clătite.

Clatite cu suc de portocale

Clatite cu suc de portocale

Pofta buna!

 


 

Tort de clatite cu portocale

Tort de clatite cu portocale din: lapte, faina, zahar, ulei, sare, unt, oua, smantana, portocale, ciocolata. Ingrediente: Pentru 15 clătite de grosime medie: 1 l lapte 270 g făină 1 lingură zahăr 2 linguri ulei 1 praf de sare 35 g unt 3 ouă coaja rasă de la 1 portocală Pentru cremă: 150 g zahăr […]

Clatite cu inghetata si sos de portocale

Clatite cu inghetata si sos de portocale din: ouă, apa minerala, ulei, sare, portocale, unt, faina, zahar, lichior de portocale, îngheţată de portocale, sirop de portocale sau ciocolata, căpşuni, frisca. Ingrediente: 2 ouă 1 cană apă minerală 1 lingură ulei 1 praf de sare coaja de la o portocala 125 g faina Pentru sosul de portocale: 3 portocale […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.