Clatite cu stafide

Printeaza

O reteta delicioasa de clatite cu stafide din: faina alba, zahar pudra, oua, lapte, stafide, rom, unt, drojdie de bere si sare.

Ingrediente:Clatite cu stafide

  • 500 g faină albă
  • 100 g zahăr pudră
  • 6 ouă
  • 1  l lapte
  • 200 g stafide
  • 2 linguriţe rom
  • 200 g unt
  • drojdie de bere
  • sare

Mod de preparare:

Se fierb în apă clocotită stafidele, circa cinci-şase minute. Se prepară un aluat din restul de ingrediente şi se lasă la dospit într-un vas acoperit. Se amestecă aluatul cu stafidele. Compoziţia se pune cu un polonic, într-o tigaie, şi se prepară clătitele.

 

Poftă bună!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.