Ciuperci cu usturoi şi smântână

O reteta de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, smantana, iaurt, usturoi, marar verde si patrunjel verde.

Ingrediente:

• 300 g ciuperci albe de cultura, mai mici
• 250 ml smantana
• 150 ml iaurt sau sana
• 5 catei de usturoi
• 1 legatura marar verde
• 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare:

Curăţaţi ciupercile, spălaţi-le şi tăiaţi- le în feliuţe. Dacă ciupercile sunt prea mici, tăiaţi-le în sferturi. Stropiţi-le cu zeamă de lămâe şi puneţi-le într-un castron mai mare. Pisaţi mărunt us¬turoiul, frecaţi-l cu o lingură de lemn pentru a obţine o pastă cât mai fină, apoi adăugaţi smântână şi iaurtul.

Turnaţi amestecul peste ciuperci, adăugaţi mărarul şi pătrunjelul toca¬te mărunt. Amestecaţi ingredientele uşor, pentru a nu rupe ciupercile şi serviţi preparatul imediat.

Ciuperci cu usturoi şi smântână

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ciuperci cu smantana si usturoi
• ciuperci cu usturoi si smantana
• ciuperci cu smantana si usturoi reteta
• reteta ciuperci cu smantana si usturoi
• sos de ciuperci cu smantana si usturoi
• ciuperci cu smantana si marar
• ciuperci cu iaurt si usturoi
• sote de ciuperci cu smantana