Ciuperci in vin alb

Ciuperci in vin alb din: ciuperci, ceapa, rosie, cimbru, piper, sare, vin alb, masline.

Ingrediente:

• 2 conserve de ciuperci intregi
• 1 ceapa
• 1 rosie
• cimbru proaspat
• piper alb
• sare
• 100 ml vin alb sec
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

lncingi uleiul si pui ceapa taiata pestisori. O lasi putin cat sa devina aurie si o stingi cu vin.

Adaugi si ciupercile spalate si le lasi sa fiarba impreuna 5 minute.

Pui rosia, lasi pe foc pana ce fierbe si potrivesti de sare si piper. Le aduci la masa cu cim­bru prospat.

Pofta buna!