Carnaciori la Air Fryer: Crocanți și Delicioși din: carnaciori, ulei. Carnaciorii sunt un preparat savuros și versatil, iar folosirea unui air fryer pentru gătitul lor poate aduce o crustă crocantă și o carne suculentă. Indiferent de preferințele dvs. alimentare, această rețetă poate fi adaptată pentru vegani, vegetarieni sau persoane cu diabet. Ingrediente: Carnaciori la grătar, […]
Ciuperci cu carnaciori si legume
PrinteazaCiuperci cu carnaciori si legume din: ciuperci, carnaciori cabanos, ceapa, morcov, mazare, porumb, radacina de pastarnac, fasole verde, unt, cascaval, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 700 g ciuperci proaspete
- 200 g carnaciori cabanos
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 100 g mazare
- 100 g porumb boabe
- 1 radacina de pastarnac
- 100 g fasole verde
- 50 g unt
- 100 g cascaval
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi ciupercile, spălaţi-le, scurgeţi-le bine de apă şi puneţi- le într-o cratiţă, în untul topit. Prăjiţi-le la foc potrivit, întorcându-le pe toate părţile.
După 4-5 minute adăugaţi cârnăciorii tăiaţi în feliuţe şi legumele curăţate, spălate şi tăiate în cubuleţe.
Puneţi în cratiţă o ceşcuţă cu apă şi lăsaţi să fiarbă la foc mic până când se evaporă aproape toată zeama din cratiţă.
La final, puneţi pătrunjelul tocat mărunt şi potriviţi de sare şi piper, dacă este cazul.
Serviţi ciupercile cu cârnăciori şi legumele fierbinţi, presărate cu caşcavalul dat pe răzătoarea mare.
Ciuperci cu carnaciori si legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Carnaciori in aluat cu seminte
Carnaciori in aluat cu seminte din: aluat, carnaciori subtiri, ou, seminte de susan alb si negru. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 300 g cârnăciori subţiri un ou pentru uns seminţe de susan alb şi negru Mod de preparare: Aluatul se întinde uşor pe masa presărată cu puţină făină. Se taie în pătrate. Pe fiecare pătrat […]
Pofta buna!
Mmmm, vreau si eu