Ciorba de naut cu taitei

Ciorba de naut cu taitei din: apa, ulei de masline, sare, usturoi, taitei fara ou, naut, sare, piper.

Ingrediente:

• 8 cani de apa
• 2 linguri ulei de masline
• o lingurita de sare
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• un pachet de taitei fara ou
• 2 cutii de naut scurse de lichid
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Fierbefi apă într-o oală mare şi adăugaţi uleiul de măsline, sarea, usturoiul zdrobit şi tăieteii. Micşoraţi flacăra şi adăugaţi năutul. Fierbeti timp de 8 – 10 minute, în funcţie de pastele pe care le folosiţi. Potriviţi de piper.

Puteti garnisi cu verdeaţă (pătrunjel, arpagic). De asemenea, pentru o supă mai consistentă, puteţi adăuga morcovi fierţi.

Ciorba de naut cu taitei

Pofta buna!