Ciorba de fasole verde cu bulion din: fasole verde, morcovi, telina, bulion, ceapa, verdeata. Ingrediente: 800 g fasole verde 3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 3 cepe câteva linguri de bulion pătrunjel verde şi frunze de ţelină tocate ulei sare cimbru Mod de preparare: Se curăţă şi se spală toate legumele. Ceapa, morcovul, păstârnacul şi […]
Ciorba de fasole cu ciuperci
PrinteazaO reteta delicioasa de ciorba de fasole cu ciuperci din: fasole alba, fasole neagra, ceapa, morcov, ciuperci, otet, cimbru, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 cutie fasole alba
- 1 cutie fasole neagra
- 2 cepe
- 1 morcov
- 7 ciuperci
- 1 lingura cu otet
- cimbru
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Toacă ceapa mărunt şi căleşte-o în puţin ulei împreună cu morcovul tăiat cubuleţe.
Adaugă ciupercile curăţate şi tăiate în felii. Separat, fierbe fasole în apă cu sare şi o lingură cu ulei, aproximativ 20 de minute.
Pune legumele înăbuşite şi lasă să dea în câteva clocote. Potriveşte gustul de sare şi piper.
La final, acreşte cu oţet şi aromatizează cu puţin cimbru uscat.
Ciorba de fasole cu ciuperci
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Ciorba de varza si fasole
Ciorba de varza si fasole din: varza, fasole, morcov, cartofi, ceapa, ardei, patrunjel, lamai, iaurt, sare. Ingrediente: 1/4 căpăţână de varză o conservă mică fasole boabe un morcov 2 cartofi o ceapă un ardei gras 2 lămâi pentru acrit 3-4 fire pătrunjel 4 linguri iaurt de soia sare 2-3 fire ceapă verde Mod de […]
Pofta buna!